La bresaola è spesso considerata una scelta salutare tra i salumi, soprattutto per il suo basso contenuto di grassi. Molti nutrizionisti la raccomandano persino nelle diete dimagranti. Tuttavia, dietro questa reputazione di “salume leggero”...
Oggi, sempre più spesso sentiamo parlare di “superfood”, un termine che evoca immagini di alimenti potenti e ricchi di nutrimenti capaci di migliorare la nostra salute. Questi alimenti, definiti come particolarmente ricchi di vitamine,...
La carbonara è uno dei piatti simbolo della cucina romana, noto in tutto il mondo per la sua semplicità e sapore inconfondibile. La ricetta originale si basa su pochi ingredienti fondamentali: pancetta dolce, pancetta...
Con l’arrivo della primavera e l’innalzarsi delle temperature, molte famiglie italiane si preparano a spegnere i riscaldamenti. Tuttavia, non tutte le scadenze per lo spegnimento sono uguali: le normative italiane stabiliscono date diverse a...
In un mondo in cui il tempo è sempre meno e la voglia di prendersi cura di sé spesso viene messa da parte, arriva dal Giappone un metodo semplice, efficace e accessibile a tutti:...
L’obesità non è più solo una condizione fisica legata allo stile di vita: è a tutti gli effetti una patologia con conseguenze gravi, sia per l’individuo che per la società. In questi giorni, il...
La relazione tra il sonno e la salute cerebrale è stata oggetto di numerosi studi nel corso degli anni, e una recente ricerca condotta dalla Yale School of Medicine ha portato a nuovi importanti...
La dieta africana è molto più di un semplice regime alimentare: è una filosofia di vita, un modo autentico e ancestrale di nutrirsi che riflette la profonda connessione tra l’uomo e la terra. Ricca...
Quando si torna a casa stanchi, senza voglia o tempo di cucinare, spesso si cede alla tentazione dei bastoncini di pesce. Croccanti fuori, teneri dentro, pronti in pochi minuti e graditi anche ai più...
Negli ultimi mesi, un crescente sentimento di opposizione nei confronti degli Stati Uniti ha cominciato a prendere piede in diversi paesi europei, in risposta alle politiche protezionistiche adottate dall’ex presidente Donald Trump, in particolare...
Il miele è da sempre considerato uno degli alimenti più pregiati e benefici offerti dalla natura. Apprezzato per il suo sapore unico, le sue proprietà antibatteriche e la sua versatilità in cucina, il miele...
L’olio extravergine di oliva (EVOO) non è solo un elemento fondamentale della dieta mediterranea, ma si sta affermando sempre più come un rimedio naturale per la salute grazie alle sue straordinarie proprietà benefiche. Recenti...