Asparagi selvatici: buoni sì, ma con rischio intossicazione | Lo studio
L’agenzia francese ANSES lancia l’allerta: sintomi frequenti e dati preoccupanti. Colpa dei cristalli microscopici contenuti nella pianta? Gli asparagi selvatici, conosciuti scientificamente come Ornithogalum pyrenaicum, sono piante spontanee della famiglia delle Asparagacee molto diffuse...