Il procuratore generale del Texas, Ken Paxton, ha avviato un’indagine ufficiale contro Kellogg’s per l’utilizzo continuato di coloranti artificiali nei suoi cereali. Egli accusa l’azienda di ingannare i consumatori, soprattutto i genitori. L’obiettivo è...
Un recente studio condotto in Francia ha rivelato un legame tra alcune miscele di additivi alimentari, largamente presenti negli alimenti ultra-processati, e un aumento del rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Lo...
Assolutamente sì. Ci sono alcune verdure che, con le giuste cure e attenzioni, possono rigenerarsi infinite volte, trasformando il balcone o l’orto di casa in una fonte costante di freschezza e benessere. Un’ottima notizia...
I cracker sono uno degli snack più diffusi, ideali per uno spuntino veloce o come aperitivo. Croccanti, facili da trasportare e con una vasta gamma di varianti sul mercato, i cracker sono un’ottima scelta...
Un passo avanti nella comprensione dei genomi delle grandi scimmie e del DNA dei primati Per la prima volta nella storia della genetica, i genomi completi degli scimpanzé, bonobo, gorilla, oranghi e siamango sono...
In Italia è stata introdotta la prima norma UNI che ufficializza l’uso della spettroscopia di risonanza magnetica nucleare (NMR) ad alta risoluzione per identificare le frodi alimentari nel miele. Questa innovazione tecnica offre uno...
Nelle ultime ore, l’ex presidente Donald Trump è tornato protagonista della scena ambientale con un decreto che sta facendo discutere non solo negli Stati Uniti, ma anche nel resto del mondo. Si tratta di...
Le ultimissime notizie rivelano che il presidente degli Stati Uniti, Donald Trump, ha deciso di rinviare a 90 giorni l’entrata in vigore dei dazi su una vasta gamma di prodotti. Fanno eccezione Messico, Canada...
Un recente avviso di richiamo ha messo in allerta i consumatori: il marchio Carrefour Classic ha ritirato in via precauzionale numerosi lotti di pasta di semola classica e integrale. Il motivo? L’etichetta di questi...
Negli Stati Uniti sta facendo discutere una recente ricerca che mette in allarme nutrizionisti e consumatori. I ricercatori dell’Università della Florida del Sud hanno infatti scoperto un possibile collegamento tra l’uso di determinati oli...
Gli ingorghi di microplastiche nel cervello, già rilevati nei topi, e la loro presenza anche in alte concentrazioni negli esseri umani, in particolare nel cervello, fegato e reni, continuano a destare preoccupazione. Ora, un...
Contrariamente a quanto si pensa comunemente, la durata media degli elettrodomestici non è significativamente cambiata nel corso degli ultimi decenni. A suggerirlo è un interessante studio condotto da un team di ricercatori dell’Università norvegese...