Negli ultimi tempi, l’acido trifluoroacetico (TFA) è salito al centro del dibattito scientifico e sanitario internazionale. Questo composto chimico, appartenente alla famiglia delle per- e … Leggi Tutto
Dal 12 aprile 2025 entra ufficialmente in vigore un provvedimento restrittivo adottato dal governo britannico: è vietato introdurre in Gran Bretagna prodotti alimentari di origine … Leggi Tutto
Il Ministero della Salute ha pubblicato due nuove allerte alimentari che coinvolgono prodotti importati e distribuiti sul territorio italiano. Si tratta di uno zucchero di … Leggi Tutto
Negli ultimi anni, l’olio di pesce omega 3 ha conquistato un posto d’onore sugli scaffali di farmacie, supermercati e negozi di alimenti naturali. Lo si … Leggi Tutto
Il legame tra l’inquinamento atmosferico e l’aumento del rischio di asma nei bambini è noto da tempo. Tuttavia, oggi la scienza compie un passo in … Leggi Tutto
I pesticidi si trovano solo nei campi agricoli? No, i pesticidi non sono confinati ai terreni coltivati. Anche se tendiamo ad associarli esclusivamente all’agricoltura, dove … Leggi Tutto
Che la nostra alimentazione influenzi il corpo è ormai ben noto, ma sempre più ricerche evidenziano quanto sia profondo anche il legame tra dieta e … Leggi Tutto
Secondo una recente ricerca condotta in Giappone, il momento dell’anno in cui avviene il concepimento può incidere sul funzionamento del metabolismo umano. In particolare, chi … Leggi Tutto
L’Italia ha notificato una segnalazione urgente al sistema europeo RAPEX, dedicato all’allerta rapida per prodotti non alimentari pericolosi. L’avviso, identificato come SR/01340/25, riguarda un prodotto … Leggi Tutto
L’idea che l’uomo non sia mai stato sulla Luna continua ad affascinare molti, nonostante le prove scientifiche e storiche siano schiaccianti. Ma cosa pensa un … Leggi Tutto
Siamo sempre stati convinti che la coscienza, quella capacità profonda di percepire sé stessi, i propri pensieri e sensazioni, fosse un prodotto raffinato della corteccia … Leggi Tutto
Negli ultimi anni, la crescente preoccupazione per lo spreco alimentare e l’impatto ambientale della plastica ha spinto la ricerca scientifica a esplorare soluzioni più sostenibili … Leggi Tutto