Negli ultimi anni, l’olio di pesce omega 3 ha conquistato un posto d’onore sugli scaffali di farmacie, supermercati e negozi di alimenti naturali. Lo si trova in una moltitudine di prodotti: da integratori altamente...
Il legame tra l’inquinamento atmosferico e l’aumento del rischio di asma nei bambini è noto da tempo. Tuttavia, oggi la scienza compie un passo in più. Un recente studio condotto da un gruppo di...
I pesticidi si trovano solo nei campi agricoli? No, i pesticidi non sono confinati ai terreni coltivati. Anche se tendiamo ad associarli esclusivamente all’agricoltura, dove vengono impiegati per contrastare insetti e parassiti che danneggiano...
Che la nostra alimentazione influenzi il corpo è ormai ben noto, ma sempre più ricerche evidenziano quanto sia profondo anche il legame tra dieta e cervello. I cibi che scegliamo ogni giorno possono influenzare...
Secondo una recente ricerca condotta in Giappone, il momento dell’anno in cui avviene il concepimento può incidere sul funzionamento del metabolismo umano. In particolare, chi è stato concepito durante i mesi invernali sembrerebbe sviluppare...
L’Italia ha notificato una segnalazione urgente al sistema europeo RAPEX, dedicato all’allerta rapida per prodotti non alimentari pericolosi. L’avviso, identificato come SR/01340/25, riguarda un prodotto cosmetico, il deodorante Mailzia Brivido, che contiene una sostanza...
L’idea che l’uomo non sia mai stato sulla Luna continua ad affascinare molti, nonostante le prove scientifiche e storiche siano schiaccianti. Ma cosa pensa un astronauta che nello spazio ci è stato davvero? Paolo...
Siamo sempre stati convinti che la coscienza, quella capacità profonda di percepire sé stessi, i propri pensieri e sensazioni, fosse un prodotto raffinato della corteccia cerebrale. Ma forse ci sbagliavamo. Un nuovo studio pubblicato...
Negli ultimi anni, la crescente preoccupazione per lo spreco alimentare e l’impatto ambientale della plastica ha spinto la ricerca scientifica a esplorare soluzioni più sostenibili per la conservazione degli alimenti. Una delle innovazioni più...
Per la prima volta in Italia, presso il Policlinico ‘Paolo Giaccone’ di Palermo, una giovane paziente di 23 anni ha ricevuto l’infusione dell’anticorpo teplizumab, con risultati sorprendenti. Questo trattamento innovativo si è dimostrato efficace...
Un recente studio condotto dall’Università di Oxford e guidato dal professor Timothy Walsh lancia un nuovo allarme per la salute pubblica: le microplastiche presenti nei cibi confezionati nella plastica potrebbero essere un veicolo per...
Bevuto soprattutto la sera perché privo di caffeina, il caffè decaffeinato è spesso visto come un’alternativa “light”, ma decaffeinato con solventi come il diclorometano è molto comune. Tuttavia, dietro questa scelta apparentemente innocua, si...