Dopo il successo della dieta paleolitica e della dieta mediterranea, un altro stile alimentare si sta facendo notare: la dieta africana. Semplice, basata su alimenti vegetali e fermentati, povera di carne e priva di...
Usare le tecnologie digitali ha rafforzato la mente? Sì, secondo un maxi studio internazionale Siamo abituati a pensare che passare troppo tempo davanti agli schermi sia dannoso per il nostro cervello. Eppure, una nuova...
La lotta al diabete di tipo 2 e all’obesità potrebbe presto compiere un passo decisivo grazie a un nuovo farmaco orale che agisce sullo stesso bersaglio dell’Ozempic. Dopo il successo dei farmaci iniettabili che...
È possibile che pesticidi vietati possano arrivare nei cibi che consumiamo quotidianamente? Purtroppo, la risposta è affermativa. Un allarme preoccupante è stato lanciato da Foodwatch. Hanno recentemente rivelato che 140 pesticidi vietati nell’Unione Europea...
Un’indagine condotta negli Stati Uniti ha messo sotto la lente 51 tra i dentifrici più diffusi sul mercato, inclusi prodotti di marchi molto noti come Colgate, Sensodyne e Crest. I risultati sono tutt’altro che...
Nel silenzio del deserto del Gobi, la Cina ha acceso un faro sul futuro dell’energia pulita. Tra le distese sabbiose nei pressi della città di Wuwei, nella remota provincia di Gansu, è stato attivato...
Per lungo tempo, l’arcivescovo Carlo Maria Viganò ha sollevato critiche aspre contro Papa Francesco, mettendo in dubbio la sua autorità e il suo operato all’interno della Chiesa cattolica. Questo conflitto ha raggiunto il suo...
Una recente indagine condotta dalla rivista Il Salvagente ha sollevato importanti preoccupazioni sulla qualità della farina disponibile sul mercato. L’inchiesta ha visto un’accurata analisi di 14 marchi di farina, con i tecnici della rivista...
Ogni giorno consumiamo prodotti che sembrano innocui: caramelle gommose, dessert, capsule di integratori. Ma in pochi si chiedono da dove provenga uno degli ingredienti più comuni: la gelatina. Dietro a questo addensante trasparente e...
Con l’arrivo della bella stagione, parchi e giardini tornano a riempirsi di colori, profumi e… insetti. Tra questi, uno dei più temuti è il calabrone asiatico (nome scientifico Vespa velutina), una specie invasiva originaria...
Negli ultimi tempi, un ingrediente inaspettato sta facendo parlare di sé nel panorama alimentare europeo: la farina di larve. A lungo guardata con diffidenza, oggi è sempre più presente in molti alimenti quotidiani. Il...
Il colesterolo è una sostanza grassa prodotta in gran parte dal fegato e in parte assunta attraverso l’alimentazione. Sebbene sia indispensabile per il corretto funzionamento dell’organismo, un suo eccesso può provocare seri problemi di...