Ogni giorno milioni di persone acquistano petti di pollo o crocchette nei supermercati o nei fast food, ignare della breve e drammatica esistenza dell’animale da cui provengono. Un pollo da allevamento intensivo, come quelli...
Un nuovo richiamo alimentare coinvolge un insaccato molto diffuso sulle tavole italiane. Il Ministero della Salute ha diramato un avviso urgente riguardante un lotto di salame stagionato a marchio Ravanetti, segnalando la possibile presenza...
Una nuova allerta alimentare scuote i consumatori italiani. Il Ministero della Salute ha diffuso un avviso urgente riguardante un prodotto largamente distribuito: si tratta del latte intero pastorizzato ad alta temperatura a marchio Mukki,...
La lavanda è da sempre amata per il suo aroma intenso e rilassante, oltre che per l’eleganza dei suoi fiori viola che impreziosiscono ogni spazio verde. Coltivarla in vaso può essere un’ottima scelta per...
Non solo l’acqua: anche il vino è contaminato da TFA. A rivelarlo è la recente indagine Message from the Bottle, condotta da Pesticide Action Network (PAN) Europe, che ha evidenziato un incremento preoccupante dei...
Mangiare pesce è da sempre considerato un pilastro di una dieta equilibrata e salutare. Tuttavia, non tutto il pesce è uguale: alcuni tipi possono rappresentare una fonte significativa di esposizione al mercurio, una sostanza...
La portulaca, scientificamente nota come Portulaca oleracea, è una pianta erbacea annuale, spesso classificata come erba infestante, ma in realtà un autentico tesoro nutrizionale. Questo articolo esplora vari aspetti di Portaluca, dalle sue proprietà...
Negli ultimi tempi, l’interesse verso i farmaci antiobesità e i farmaci agonisti del GLP-1, come la semaglutide, è cresciuto esponenzialmente. Non solo per la loro efficacia nel controllo del diabete di tipo 2 e...
Gli energy drink, tanto amati soprattutto dai più giovani per il loro effetto stimolante, nascondono ben più di un semplice eccesso di zuccheri e caffeina. Un recente test condotto dalla rinomata rivista tedesca Öko-Test...
Il pane rappresenta da secoli un simbolo di nutrimento e convivialità nelle culture di tutto il mondo. Presente sulle tavole quotidianamente, è spesso considerato una vera e propria delizia a cui è difficile rinunciare,...
Una scoperta innovativa proveniente dagli Stati Uniti potrebbe segnare un punto di svolta nella prevenzione delle infezioni respiratorie e orali. Un gruppo di ricercatori dell’Università dell’Illinois a Chicago, in collaborazione con l’azienda biotecnologica Micron...
Le fragole sono tra i frutti più amati dagli italiani, soprattutto in primavera, quando iniziano a colorare i banchi dei supermercati e le tavole con il loro rosso brillante e il loro profumo inconfondibile....