Due richiami alimentari lanciati dal Ministero della Salute per tutelare i consumatori: ecco cosa sapere
Il Ministero della Salute ha recentemente segnalato due distinti richiami alimentari che coinvolgono prodotti distribuiti in noti supermercati italiani. I provvedimenti riguardano un tofu vegano biologico Despar Veggie e un lotto di fichi secchi provenienti dalla Turchia a marchio De Lucia. Entrambi sono stati ritirati in via precauzionale dal mercato a causa di gravi irregolarità sanitarie, che potrebbero esporre i consumatori a rischi per la salute, in particolare per soggetti allergici o sensibili alle micotossine.
Tofu Despar Veggie: errore di confezionamento e rischio allergie
Il primo richiamo interessa un prodotto destinato ai consumatori attenti alla dieta vegetale: si tratta del tofu vegano biologico al naturale Despar Veggie, venduto in confezioni da 250 grammi. Il problema riscontrato riguarda un errore di confezionamento, che ha portato all’inserimento di seitan all’interno di confezioni etichettate come tofu.
Il seitan è un alimento a base di glutine di frumento, il che rende il prodotto inadeguato per celiaci e per persone allergiche al grano. Inoltre, non è stata segnalata in etichetta la possibile presenza di senape, un altro allergene comune.
- Lotto coinvolto: 238
- Scadenza: 06 agosto 2025
- Prodotto da: Biolab Srl (Gorizia) per Despar Italia
- Motivo del richiamo: presenza di un prodotto diverso da quello indicato, con assenza di indicazioni sugli allergeni
- Segnalazione ufficiale: Ministero della Salute, 26 maggio 2025
Raccomandazioni per i consumatori
Chiunque soffra di allergia al glutine, al frumento o alla senape non deve consumare questo prodotto. Si consiglia di restituire le confezioni al punto vendita, dove sarà possibile ottenere un rimborso o un cambio merce.
Fichi secchi De Lucia: micotossine oltre i limiti di legge
Il secondo allarme riguarda i fichi secchi De Lucia, confezionati da un’azienda turca e distribuiti in Italia da Domenico De Lucia Spa. Le analisi effettuate hanno rilevato la presenza di aflatossine, micotossine cancerogene prodotte da muffe che si sviluppano in condizioni di cattiva conservazione, spesso in ambienti umidi o caldi.
Le aflatossine rappresentano una minaccia seria per la salute del fegato e sono classificate come potenzialmente cancerogene. In questo caso, i livelli riscontrati superano i limiti stabiliti dalla normativa europea.
- Prodotto: fichi secchi della Turchia – marchio De Lucia
- Confezione: 250 grammi
- Lotto coinvolto: 350020356/2-11-582
- TMC (termine minimo di conservazione): 31 ottobre 2025
- Prodotto da: Osman Akça SA (Smirne, Turchia)
- Segnalazione: Coop e Ministero della Salute
⚠️ Cosa rischiano i consumatori?
L’ingestione di alimenti contaminati da aflatossine, anche in quantità ridotte ma ripetute nel tempo, può causare danni epatici gravi, immunodepressione e, nei casi peggiori, aumentare il rischio di tumori. Per questo motivo, si raccomanda di non consumare il prodotto e di restituirlo al punto vendita.
Perché questi richiami sono importanti per la salute pubblica?
La sicurezza alimentare è una priorità fondamentale per la salute pubblica. La presenza di allergeni non dichiarati e di sostanze tossiche come le aflatossine può causare effetti anche molto gravi, specialmente nelle persone più vulnerabili, come bambini, anziani, soggetti immunodepressi o allergici.
Questi richiami dimostrano l’importanza dei controlli sulla filiera alimentare e della trasparenza verso i consumatori. Riconoscere i segnali d’allerta e seguire le indicazioni delle autorità sanitarie è fondamentale per proteggere il proprio benessere.
Conclusioni: attenzione agli allergeni e alla provenienza degli alimenti
In conclusione, se sei in possesso di uno dei due prodotti segnalati, evita di consumarlo e restituiscilo immediatamente al punto vendita. Tieni sempre d’occhio i richiami alimentari pubblicati dal Ministero della Salute e verifica regolarmente le etichette dei prodotti, soprattutto se soffri di allergie o intolleranze alimentari.
La prevenzione parte dalla consapevolezza: scegliere alimenti sicuri è uno dei gesti più importanti che possiamo fare ogni giorno per proteggerci e vivere in salute.
